Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 1862g | 2092kcal | 393.3g | 0g | 55.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 279g | 75kcal | 3.6g | 13.4g | 0.6g | 4.7g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 223g | 170kcal | 4.2g | 34.6g | 0.4g | 2.2g | |
| Valkosipuli | 15g | 16kcal | 1.2g | 2.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Kananmuna, annos 65g | 121g | 153kcal | 13.3g | 0.4g | 10.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5012kcal | 831.2g | 101.6g | 135.6g | 14.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2506kcal | 415.6g | 50.8g | 67.8g | 7.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1253kcal | 207.8g | 25.4g | 33.9g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu