Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 1242g | 2112kcal | 248.4g | 0g | 124.2g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 202g | 404kcal | 8.1g | 70.7g | 6.1g | 0g | |
| Korppujauho | 78g | 284kcal | 8.1g | 58.2g | 0.8g | 4.1g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 621g | 839kcal | 18.6g | 24.2g | 74.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 171g | 244kcal | 21.4g | 0.5g | 17.5g | 0g | |
| Puolukka | 186g | 72kcal | 0.8g | 12.7g | 0.9g | 4.8g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 7909kcal | 610.8g | 332.6g | 448g | 17.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3954kcal | 305.4g | 166.3g | 224g | 8.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1977kcal | 152.7g | 83.2g | 112g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.7g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu