Kookoskermahyytelö
Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan.
Keitä kermat, vaniljatanko ja sokeri kattilassa ja anna kiehahataa hetken.
Kuumenna sitruunamehu ja lisää liivatteet siihen.
Sekoita sitten liivateseos kermaseokseen ja kaada annomaljoihin.
Anna jähmettyä viileässä.
Koristele marjoilla tai eksoottisilla hedelmillä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Lennumummi
Keitä kermat, vaniljatanko ja sokeri kattilassa ja anna kiehahataa hetken.
Kuumenna sitruunamehu ja lisää liivatteet siihen.
Sekoita sitten liivateseos kermaseokseen ja kaada annomaljoihin.
Anna jähmettyä viileässä.
Koristele marjoilla tai eksoottisilla hedelmillä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 559g | 2013kcal | 11.2g | 15.1g | 212.5g | 0g | |
| Maustettu ruokakerma cocos & lime 5% | 1678g | 1258kcal | 38.6g | 88.9g | 80.5g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 134g | 544kcal | 0g | 134g | 0g | 0g | |
| Vaniljatanko (Keski), annos 18g | 28g | 91kcal | 2.1g | 15.1g | 2g | 0.7g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 56g | 12kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 45g | 156kcal | 38.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8150kcal | 180.8g | 508g | 590g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4075kcal | 90.4g | 254g | 295g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2038kcal | 45.2g | 127g | 147.5g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 163kcal | 3.6g | 10.2g | 11.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu