Alppimaan rösti
Maustetaan mustapippurilla ja suolalla
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 363 grammaa
Cabris
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 363 grammaa
Cabris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 826g | 496kcal | 12.4g | 107.4g | 0.8g | 7.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 620g | 174kcal | 3.7g | 36.9g | 1.2g | 15.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 517g | 737kcal | 64.6g | 1.5g | 52.9g | 0g | |
| Appenzeller -juusto | 344g | 1353kcal | 89.5g | 5.4g | 108.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 21g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruohosipuli | 103g | 23kcal | 1.4g | 1.8g | 0.6g | 2.5g | |
| Voi | 69g | 500kcal | 0.8g | 0.3g | 56g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6565kcal | 344.8g | 306.6g | 439.2g | 50.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3283kcal | 172.4g | 153.3g | 219.6g | 25.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1641kcal | 86.2g | 76.7g | 109.8g | 12.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 131kcal | 6.9g | 6.1g | 8.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu