Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 843g | 682kcal | 13.2g | 141.8g | 0.4g | 25.3g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 787g | 307kcal | 8g | 55.1g | 1.6g | 20g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 562g | 157kcal | 3.4g | 33.4g | 1.1g | 14g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 281g | 506kcal | 22.5g | 14g | 39.3g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 28g | 188kcal | 0.1g | 0.1g | 20.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3680kcal | 94.4g | 488.8g | 126.4g | 118.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1840kcal | 47.2g | 244.4g | 63.2g | 59.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 920kcal | 23.6g | 122.2g | 31.6g | 29.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu