Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 1647g | 2801kcal | 329.5g | 0g | 164.7g | 0g | |
| Sipuli | 412g | 125kcal | 5.1g | 19.8g | 0.8g | 7g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 62g | 43kcal | 2.5g | 4.9g | 1.9g | 1.9g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 62g | 41kcal | 0g | 12.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 8.2g | 23kcal | 0.9g | 3.2g | 0.3g | 2.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 247g | 311kcal | 27.2g | 0.7g | 22.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 33g | 36kcal | 2.6g | 5.4g | 0.2g | 0.7g | |
| Oliiviöljy | 21g | 182kcal | 0g | 0g | 20.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 7123kcal | 735.6g | 92.8g | 421.4g | 23.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3562kcal | 367.8g | 46.4g | 210.7g | 11.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1781kcal | 183.9g | 23.2g | 105.4g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.9g | 8.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu