BBQ possu
Leikkaa kaslerit paloiksi ja sekoita lopuista aineista bbq-kastike.
Sekoita yhteen uunivuoassa ja paista n. 175-150 asteessa kunnes rasva sulaa ja liha on revittävissä silpuksi (1,5-2h).
Kaada päälle hieman tomaattipyrettä ja hunajaa ja paista hetki lisää n. 200 asteessa.
Syö esim.
vihreiden papujen kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 204 grammaa
Jemani
Sekoita yhteen uunivuoassa ja paista n. 175-150 asteessa kunnes rasva sulaa ja liha on revittävissä silpuksi (1,5-2h).
Kaada päälle hieman tomaattipyrettä ja hunajaa ja paista hetki lisää n. 200 asteessa.
Syö esim.
vihreiden papujen kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 204 grammaa
Jemani
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasler, a la Atria, Atria (3 viipaletta) | 2039g | 3874kcal | 305.9g | 16.3g | 285.5g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 204g | 167kcal | 6.9g | 38.7g | 2g | 2g | |
| Soijakastike | 143g | 86kcal | 7.4g | 13.6g | 0.1g | 0g | |
| Hunaja | 82g | 269kcal | 0.4g | 65.9g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 33g | 34kcal | 2.6g | 5.3g | 0.2g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8862kcal | 646.4g | 279.6g | 575.6g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4431kcal | 323.2g | 139.8g | 287.8g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2216kcal | 161.6g | 69.9g | 143.9g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 177kcal | 12.9g | 5.6g | 11.5g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu