Maapähkinäsuklaajuustokakku

Kuumenna uuni 175 Asteeseen

Pohja:
Murenna Keksit, Suklaa, Maapähkinät ja sekoita voi joukkoon tehosekoittimessa.

Painele seos 23cm kakkuvuoan pohjalle ja laita kakkupohja jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.

Täyte:
Sekoita Tuorejuusto, kananmunat, kananmunankeltuaiset, sokeri, kermaviili ja maapähkinävoi tasaiseksi massaksi ja kaada täyte kakkupohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi.

Laita kakku uuniin n.50min kunnes kakun päällystä on jähmettynyt
Ota kakku uunista päällystän tekemisen ajaksi
Päällystä:
Sekoita kermaviili, maitosuklaa ja fariinisokeri kattilassa ja lämmitä miedolla lämmöllä kunnes suklaa on sulanut seokseen.

Lusikoi päällystä kakun päälle varovasti tasaiseksi kerrokseski ja laita kakku takaisin uuniin n.10min.

Anna kakun jäähtyä ja jähmettyä yön yli jääkaapissa.

Recipe by Nigella Lawson
Siirry sivulle!

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 174 grammaa

Juspa
AineksetMääräEnergiaPHRK
Digestive täysjyväkeksi (Lu), annos 15g239g1077kcal18.4g162.8g38.3g8.6g
Suolapähkinä, taffel60g383kcal16.8g8.4g31.7g4.5g
Suklaa tumma 120g618kcal4.7g63.7g37.1g6.3g
Voi 60g434kcal0.7g0.2g48.6g0g
Tuorejuusto, rasvaa 13 % 598g999kcal44.9g23.9g77.8g15.6g
Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g208g271kcal27.3g0.6g17.3g0g
Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta 72g205kcal11.1g0.1g18g0g
Sokeri 239g972kcal0g239.1g0g0g
Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen 150g96kcal4.8g7.2g5.2g0g
Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g299g1732kcal88.6g34.7g137.6g25.4g
Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen 299g192kcal9.6g14.4g10.5g0g
Maitosuklaa, Fazerin sininen120g652kcal13.2g58.6g39.5g1.9g
Fariinisokeri (Dan sukker), annos 15g36g140kcal0.1g34.8g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5000g15541kcal480.4g1297g923.2g124.6g
Valittu annoskoko2500g7771kcal240.2g648.5g461.6g62.3g
Annoskoko puolitettuna1250g3885kcal120.1g324.3g230.8g31.2g
Arvot/100g100g311kcal9.6g25.9g18.5g2.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=327882