Lankomiehen porokeitto
Paista käristystä, kunnes liha ruskistuu.
Kaada lihat kattilaan ja huuhtele pannu.
Kuullota sipulit ja valkosipuli kevyesti, kaada kattilaan.
Lisää kattilaan pakastevihannekset, sienet ja sienien liemi sekä vesi ja fondi.
Mausta suolalla ja pippurilla oman maun mukaan.
Anna hautua noin 30 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 505 grammaa
Tinas
Kaada lihat kattilaan ja huuhtele pannu.
Kuullota sipulit ja valkosipuli kevyesti, kaada kattilaan.
Lisää kattilaan pakastevihannekset, sienet ja sienien liemi sekä vesi ja fondi.
Mausta suolalla ja pippurilla oman maun mukaan.
Anna hautua noin 30 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 505 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nopea poronkäristys (Pirkka), annos 240g | 297g | 386kcal | 59.4g | 0g | 17.8g | 0g | |
| Kasvissuikaleet, Pirkka 250g | 619g | 254kcal | 8.7g | 50.1g | 1.9g | 0g | |
| Vesi | 1238g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pirkka Herkkusieniviipaleet | 210g | 23kcal | 4.8g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 12g | 20kcal | 1.1g | 3.8g | 0g | 0.1g | |
| Timjami, annos 3g | 3.7g | 7.9kcal | 0.3g | 1g | 0.3g | 1.4g | |
| Mustapippuri | 3.7g | 10kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 111g | 30kcal | 1.4g | 5.3g | 0.2g | 1.9g | |
| Valkosipuli | 5g | 5.4kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 1473kcal | 153g | 126.4g | 40.6g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 737kcal | 76.5g | 63.2g | 20.3g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 368kcal | 38.3g | 31.6g | 10.2g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 30kcal | 3.1g | 2.5g | 0.8g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu