Kasvissosekeitto ala Tuula
Pese, kuori ja palaittele palsternakat, perunat, porkkanat ja selleri.
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Palsternakka | 272g | 173kcal | 1.4g | 32.1g | 1.1g | 12.2g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 306g | 233kcal | 5.8g | 47.5g | 0.6g | 3.1g | |
| Porkkana | 170g | 56kcal | 1.1g | 9.5g | 0.3g | 4.3g | |
| Juuriselleri | 136g | 43kcal | 1.7g | 6.3g | 0.3g | 4.2g | |
| Sipuli | 116g | 35kcal | 1.4g | 5.6g | 0.2g | 2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1021g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.7g | 1.6kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Tuorejuusto savuporo rasvaa 20g creme bonjour (Creme bonjour), annos 200g | 136g | 354kcal | 4.1g | 6.1g | 36.7g | 0.7g | |
| Piparjuuri, annos 10g | 170g | 63kcal | 7.7g | 18.7g | 0.5g | 12.8g | |
| Ruokakerma mustapekka (Valio), annos 250g | 170g | 204kcal | 3.9g | 8.2g | 17g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 2324kcal | 54.4g | 268.6g | 113.4g | 78.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1162kcal | 27.2g | 134.3g | 56.7g | 39.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 581kcal | 13.6g | 67.2g | 28.4g | 19.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 47kcal | 1.1g | 5.4g | 2.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu