Jalluinen jauheliha-palsternakkakastike
Kuullota sipulit ja palsternakka.
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 130g | 35kcal | 1.7g | 6.3g | 0.3g | 2.2g | |
| Valkosipuli | 24g | 26kcal | 1.9g | 3.9g | 0.1g | 0.5g | |
| Oliiviöljy | 32g | 283kcal | 0g | 0g | 32g | 0g | |
| Palsternakka | 474g | 302kcal | 2.4g | 56g | 1.9g | 21.3g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 1067g | 2427kcal | 202.7g | 0g | 181.4g | 0g | |
| Hot Chili Sauce, Hein (Heinz), annos 10g | 107g | 115kcal | 1.3g | 26.7g | 0.1g | 0g | |
| Passata di pomodoro, paseerattu tomaatti, lidl (Campo largo), annos 250g | 593g | 148kcal | 9.5g | 24.9g | 1.2g | 0g | |
| Timjami | 2.4g | 6.7kcal | 0.2g | 0.6g | 0.2g | 0.9g | |
| Jaloviina 40% (Alko), annos 30g | 71g | 163kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 7012kcal | 439.4g | 236.8g | 434.4g | 49.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3506kcal | 219.7g | 118.4g | 217.2g | 24.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1753kcal | 109.9g | 59.2g | 108.6g | 12.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 8.8g | 4.7g | 8.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu