Koskenlaskijapiirakka
2dl vettä
25g hiivaa
0,5 tl suolaa
50g sulatettua keijuriinia
5dl vehnäjauhoja
1 sipuli
2 porkkanaa
2 paprikaa
2 rkl keijuriiniä
1 pkt koskenlaskijaa
2 munaa
1 tl suolaa
2 valk.
sip. kyn.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 40 grammaa
Punajuuri89
25g hiivaa
0,5 tl suolaa
50g sulatettua keijuriinia
5dl vehnäjauhoja
1 sipuli
2 porkkanaa
2 paprikaa
2 rkl keijuriiniä
1 pkt koskenlaskijaa
2 munaa
1 tl suolaa
2 valk.
sip. kyn.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 40 grammaa
Punajuuri89
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g | 134g | 909kcal | 1.3g | 1.2g | 100.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 656g | 2249kcal | 66.8g | 458.9g | 7.9g | 22.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 126g | 34kcal | 1.6g | 6.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Porkkana | 303g | 99kcal | 1.9g | 16.8g | 0.6g | 7.7g | |
| Paprika, punainen | 252g | 65kcal | 2.3g | 11.6g | 1g | 5g | |
| Koskenlaskija viherpippurisulatejuusto | 630g | 1765kcal | 119.8g | 0g | 138.7g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 277g | 396kcal | 34.7g | 0.8g | 28.4g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 20g | 21kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 88g | 300kcal | 12.4g | 49.4g | 5.9g | 9.7g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 11675kcal | 484.8g | 1096.2g | 566.2g | 95.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5838kcal | 242.4g | 548.1g | 283.1g | 47.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2919kcal | 121.2g | 274.1g | 141.6g | 23.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 9.7g | 21.9g | 11.3g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu