Perunaporkkanamuussi
Keitä pilkotut juurekset suolatussa vedessä ja muussaa kerman ja voin kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1460g | 1106kcal | 27.3g | 225.1g | 2.9g | 14.6g | |
| Porkkana, keitetty, suolaa | 547g | 182kcal | 3.4g | 30.9g | 1.1g | 14.2g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 365g | 402kcal | 9.9g | 9.9g | 36.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 110g | 799kcal | 1.1g | 1.1g | 87.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4977kcal | 83.4g | 534g | 256.2g | 57.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2489kcal | 41.7g | 267g | 128.1g | 28.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1244kcal | 20.9g | 133.5g | 64.1g | 14.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 1.7g | 10.7g | 5.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu