Kasvispannu
Paloittele kasvikset, kuumenna öljy pannulla.
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Varsiselleri, lehtiselleri, raaka | 938g | 103kcal | 10.3g | 10.3g | 1.9g | 9.4g | |
| Parsakaali brokkoli | 586g | 206kcal | 27.1g | 11.4g | 1.8g | 14.7g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 469g | 85kcal | 2.6g | 11.7g | 1.9g | 3.3g | |
| Valkokaali keräkaali | 469g | 130kcal | 5.6g | 19g | 0.9g | 9.8g | |
| Rypsiöljy | 23g | 207kcal | 0g | 0g | 23.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.3g | 6.6kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0.6g | |
| Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g | 5.9g | 19kcal | 0.1g | 4.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 1512kcal | 92g | 115.8g | 60g | 75.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 756kcal | 46g | 57.9g | 30g | 37.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 378kcal | 23g | 29g | 15g | 18.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 30kcal | 1.8g | 2.3g | 1.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu