Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1172g | 212kcal | 6.6g | 29.3g | 4.7g | 8.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 156g | 94kcal | 2.3g | 20.3g | 0.2g | 1.4g | |
| Paprika, punainen | 586g | 151kcal | 5.3g | 27g | 2.3g | 11.7g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 195g | 604kcal | 39.1g | 2.7g | 48.8g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 195g | 313kcal | 5.3g | 5.3g | 29.3g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 195g | 307kcal | 31.3g | 0g | 21.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3357kcal | 179.8g | 169.2g | 213.6g | 42.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1679kcal | 89.9g | 84.6g | 106.8g | 21.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 839kcal | 45g | 42.3g | 53.4g | 10.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu