Janssoni
Peruna sipuli 1 kg
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna-sipulisuikale-sekoitus (pussi=1kg) | 1130g | 735kcal | 18.1g | 169.5g | 1.1g | 10.2g | |
| Peruna-purjosekoitus (Pirkka), annos 400g | 452g | 276kcal | 7.7g | 58.8g | 0.9g | 0g | |
| Janssoninfile (Abba), annos 20g | 183g | 256kcal | 18.3g | 25.6g | 8.2g | 0g | |
| Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen | 452g | 543kcal | 14.2g | 20.3g | 45.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 113g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto viipale (Valio), annos 5g | 170g | 559kcal | 45.8g | 0g | 40.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4738kcal | 208.2g | 548.4g | 192.2g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2369kcal | 104.1g | 274.2g | 96.1g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1184kcal | 52.1g | 137.1g | 48.1g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 4.2g | 11g | 3.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu