Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 1166g | 1293kcal | 252.3g | 0g | 30.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 291g | 79kcal | 3.8g | 14g | 0.6g | 5g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 18g | 18kcal | 1.4g | 2.8g | 0.1g | 0.3g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 15g | 43kcal | 1.4g | 10.9g | 0.1g | 1.7g | |
| Punaviini | 728g | 514kcal | 2.3g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 102g | 84kcal | 3.5g | 19.4g | 1g | 1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 15g | 106kcal | 0.1g | 0.1g | 11.7g | 0g | |
| Oliiviöljy | 15g | 129kcal | 0g | 0g | 14.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.5g | 4.1kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Herkkusieni | 146g | 23kcal | 3.1g | 0.4g | 0.5g | 2.2g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4586kcal | 536.2g | 99.4g | 117.8g | 21.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2293kcal | 268.1g | 49.7g | 58.9g | 10.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1146kcal | 134.1g | 24.9g | 29.5g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu