Kesäbroileri
Tee marinaadi: 1 sitruunan mehu, sitruunan kuorta 2 tl, öljyä 2 rkl, suola, mustapippuri, tuore minttu, 1 chili pieni,
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 791g | 814kcal | 182.6g | 0g | 11.9g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 633g | 108kcal | 2.5g | 15.8g | 3.8g | 4.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 277g | 75kcal | 3.6g | 13.3g | 0.6g | 4.7g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 316g | 64kcal | 1.9g | 12g | 0.9g | 4.4g | |
| Valkosipuli | 47g | 51kcal | 3.7g | 7.7g | 0.3g | 1g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 6.3g | 2.8kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 7.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 1g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 40g | 10kcal | 0g | 3.6g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 24g | 210kcal | 0g | 0g | 23.7g | 0g | |
| Broilerin nahaton rintafilee | 131g | 135kcal | 30.3g | 0g | 2g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 105g | 18kcal | 0.4g | 2.6g | 0.6g | 0.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 46g | 12kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 53g | 11kcal | 0.3g | 2g | 0.2g | 0.7g | |
| Valkosipuli | 7.9g | 8.6kcal | 0.6g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 1g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.8kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 6.6g | 1.6kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 4g | 35kcal | 0g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3138kcal | 454.4g | 126.8g | 96.2g | 37.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1569kcal | 227.2g | 63.4g | 48.1g | 18.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 785kcal | 113.6g | 31.7g | 24.1g | 9.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 9.1g | 2.5g | 1.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu