Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 435g | 1494kcal | 44.4g | 304.8g | 5.2g | 15.2g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 60g | 217kcal | 4.2g | 48.7g | 0.6g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 268g | 1233kcal | 1.3g | 1.3g | 136.7g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 335g | 111kcal | 11.1g | 16.4g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 80g | 24kcal | 0.8g | 3.6g | 0.3g | 1.5g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 536g | 884kcal | 107.2g | 0g | 50.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 67g | 18kcal | 0.9g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 9g | 10kcal | 0.7g | 1.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Sinappi | 13g | 18kcal | 0.6g | 1.9g | 0.8g | 0.2g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 4g | 2.8kcal | 0.1g | 0.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 268g | 804kcal | 9.1g | 11.5g | 80.4g | 2.7g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 67g | 22kcal | 2.2g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 74g | 105kcal | 9.2g | 0.2g | 7.6g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 268g | 1045kcal | 77.7g | 0g | 80.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 11972kcal | 539g | 793.8g | 726.4g | 42.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5986kcal | 269.5g | 396.9g | 363.2g | 21.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2993kcal | 134.8g | 198.5g | 181.6g | 10.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu