Kotipulla
Liota hiiva, sokeri, suola, kardemumma kädenlämpöiseen veteen.
Lisää kananmuna, vehnäjauhoista suurin osa ja öljy.
Alusta taikina kulhossa ja lopulta pöydällä.
Lisää tarvitttaessa jauhoja leivottaessa.
Pyöritä pulliksi ja paista 225C n. 10-15 min. Kypsyysasteen tiedät, kun väri on sopivan rusehtava, pullat kohonneet ja pullan ulkoreunat nousevat ylös pelliltä.
Reseptistä tulee n. 85 annosta ja yksi annos painaa n. 24 grammaa
Ropelli65
Lisää kananmuna, vehnäjauhoista suurin osa ja öljy.
Alusta taikina kulhossa ja lopulta pöydällä.
Lisää tarvitttaessa jauhoja leivottaessa.
Pyöritä pulliksi ja paista 225C n. 10-15 min. Kypsyysasteen tiedät, kun väri on sopivan rusehtava, pullat kohonneet ja pullan ulkoreunat nousevat ylös pelliltä.
Reseptistä tulee n. 85 annosta ja yksi annos painaa n. 24 grammaa
Ropelli65
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 741g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 210g | 852kcal | 0g | 209.7g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 37g | 115kcal | 4.1g | 22.2g | 2.6g | 10.4g | |
| Kananmuna, omega, 1 kpl | 68g | 88kcal | 8.9g | 0.2g | 5.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1124g | 3855kcal | 114.5g | 786.4g | 13.5g | 39.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 247g | 2222kcal | 0g | 0g | 246.9g | 0g | |
| Hiiva | 62g | 46kcal | 8.1g | 0.7g | 0.2g | 4.3g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 14357kcal | 271.2g | 2038.4g | 537.6g | 108g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 7178kcal | 135.6g | 1019.2g | 268.8g | 54g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3589kcal | 67.8g | 509.6g | 134.4g | 27g | |
| Arvot/100g | 100g | 287kcal | 5.4g | 40.8g | 10.8g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu