Kasvispannu
Kuori, viipaloi, suikaloi kaikki vihannekset.
Laita kylmään veteen vuorokaudeksi jääkaappiin imemään nestettä itseensä.
Kuullota ensin purjoa ja kumoa kaikki muut vihannekset seuraksi paitsi parsakaalin nuput ja kiinankaali.
Mausta cayenne pippurilla, mustapippurirouheella
Hiukan ketjap manista ja muutama desi vettä.
Lisää kiinankaali ja parsakaalin kukinnot ja
hauduttele kypsäksi kannen alla ja tarjoa pihvin kanssa!
Nam !!
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 326 grammaa
Annfja
Laita kylmään veteen vuorokaudeksi jääkaappiin imemään nestettä itseensä.
Kuullota ensin purjoa ja kumoa kaikki muut vihannekset seuraksi paitsi parsakaalin nuput ja kiinankaali.
Mausta cayenne pippurilla, mustapippurirouheella
Hiukan ketjap manista ja muutama desi vettä.
Lisää kiinankaali ja parsakaalin kukinnot ja
hauduttele kypsäksi kannen alla ja tarjoa pihvin kanssa!
Nam !!
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 326 grammaa
Annfja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Purjosipuli | 41g | 10kcal | 0.7g | 1g | 0.1g | 0.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 502g | 140kcal | 3g | 29.8g | 1g | 12.5g | |
| Parsakaali brokkoli | 584g | 205kcal | 27g | 11.4g | 1.8g | 14.6g | |
| Varsiselleri, lehtiselleri, raaka | 434g | 48kcal | 4.8g | 4.8g | 0.9g | 4.3g | |
| Kiinankaali | 425g | 85kcal | 6.6g | 9.6g | 1.3g | 3.8g | |
| Ketjap Manis makea soijakastike (Pirkka), annos 150g | 46g | 83kcal | 1.2g | 19.3g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 460g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 7.7g | 22kcal | 0.8g | 2.9g | 0.3g | 2g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 1183kcal | 88.2g | 157.6g | 11g | 76.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 592kcal | 44.1g | 78.8g | 5.5g | 38.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 296kcal | 22.1g | 39.4g | 2.8g | 19.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.8g | 3.2g | 0.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu