Minimureke
Turvota fibrex kermassa, lisää jauhis ja muna.
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 1160g | 2568kcal | 202.9g | 0g | 197.1g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 464g | 1577kcal | 9.3g | 13.9g | 162.3g | 0g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 111g | 67kcal | 11.1g | 5.6g | 0.3g | 81.3g | |
| Muna, annos 60g | 255g | 224kcal | 19.3g | 2.1g | 15.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 417g | 113kcal | 5.4g | 20g | 0.8g | 7.1g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 93g | 835kcal | 0g | 0g | 92.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 10765kcal | 496g | 83.2g | 937.6g | 176.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5383kcal | 248g | 41.6g | 468.8g | 88.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2691kcal | 124g | 20.8g | 234.4g | 44.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 215kcal | 9.9g | 1.7g | 18.8g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu