Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 358g | 251kcal | 5.7g | 53.7g | 0.4g | 9.7g | |
| Banaani, kuorittu | 233g | 203kcal | 2.5g | 42.6g | 0.9g | 4.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 358g | 511kcal | 44.8g | 1.1g | 36.7g | 0g | |
| Kaurahiutale | 125g | 469kcal | 18.2g | 71.5g | 9.2g | 12.5g | |
| Leivinjauhe | 22g | 38kcal | 1.1g | 8.1g | 0g | 0.1g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 895g | 582kcal | 98.5g | 37.6g | 2.7g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 143g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 358g | 136kcal | 1.8g | 22.9g | 1.8g | 11.8g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 7.2g | 26kcal | 0.3g | 5.7g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4431kcal | 345.8g | 486.4g | 104g | 76.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2215kcal | 172.9g | 243.2g | 52g | 38.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1108kcal | 86.5g | 121.6g | 26g | 19.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu