Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 807g | 524kcal | 88.7g | 33.9g | 2.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 32g | 57kcal | 1.7g | 12.2g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 355g | 506kcal | 44.4g | 1.1g | 36.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 161g | 521kcal | 46.8g | 11.3g | 32.3g | 49.4g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 968g | 3358kcal | 58.1g | 725.8g | 13.5g | 23.2g | |
| Vesi | 161g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 9933kcal | 479.4g | 1568.6g | 169.2g | 145.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4966kcal | 239.7g | 784.3g | 84.6g | 72.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2483kcal | 119.9g | 392.2g | 42.3g | 36.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu