Mummon lihapyörykät
Sotke aineet keskenään ja pyörittele taikina 20 pullaksi.
Paista 225 asteessa n. vartti
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Marinoli
Paista 225 asteessa n. vartti
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Marinoli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kermaviili (Valio), annos 100g | 354g | 425kcal | 10.6g | 14.5g | 35.4g | 0g | |
| Korppujauho | 89g | 324kcal | 9.3g | 66.3g | 0.9g | 4.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 354g | 96kcal | 4.6g | 17g | 0.7g | 6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 53g | 478kcal | 0g | 0g | 53.1g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 1415g | 1955kcal | 265.4g | 0g | 99.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 212g | 303kcal | 26.5g | 0.6g | 21.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 3.5g | 11kcal | 0.5g | 0.6g | 0.5g | 1.3g | |
| Mustapippuri | 3.5g | 10kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 3.5g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 1.8g | 5kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 7211kcal | 635g | 202.4g | 423.2g | 26.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3606kcal | 317.5g | 101.2g | 211.6g | 13.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1803kcal | 158.8g | 50.6g | 105.8g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 12.7g | 4g | 8.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu