Riikan fenkolikeitto
2-3 Perunaa
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 290g | 220kcal | 5.4g | 44.8g | 0.6g | 2.9g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 290g | 397kcal | 7.8g | 70.6g | 6.6g | 10.2g | |
| Fenkoli, annos 100g | 290g | 90kcal | 3.6g | 21.2g | 0.6g | 9g | |
| Kasvisliemikuutio | 32g | 97kcal | 3g | 4.3g | 7.5g | 0.5g | |
| Kevytkerma, Pirkka , vähälaktoosinen, iskukuumennettu (Ingman), annos 50g | 145g | 174kcal | 4.6g | 6.5g | 14.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1452g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 1956kcal | 48.8g | 294.8g | 59.6g | 45.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 978kcal | 24.4g | 147.4g | 29.8g | 22.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 489kcal | 12.2g | 73.7g | 14.9g | 11.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 39kcal | 1g | 5.9g | 1.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu