Nypyn munakasrulla
Munat, vesi, suola ( mustapippuri) sekaisin ja uunipannulle leivinpaperin päälle 200¤ n. 20-25 min.
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 1235g | 1618kcal | 160.5g | 6.2g | 106.2g | 0g | |
| Vesi | 532g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Grillattua broilerin rintaa kuutioina (Perdix), annos 100g | 266g | 317kcal | 66.5g | 5.3g | 3.2g | 0g | |
| Paprika punainen | 89g | 26kcal | 0.8g | 4g | 0.4g | 1.7g | |
| Härän kylmäsavupaisti (Hk), annos 2g | 71g | 107kcal | 20.6g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 177g | 528kcal | 2.7g | 11.3g | 53.2g | 0.1g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 124g | 484kcal | 36g | 1.9g | 36g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6159kcal | 574.2g | 57.4g | 403.6g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3079kcal | 287.1g | 28.7g | 201.8g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1540kcal | 143.6g | 14.4g | 100.9g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 11.5g | 1.1g | 8.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu