Munakas uunissa
-kananmunaan lisätään vesi, suola ja vehnäjauhot ja pyöräytetään sekaisin
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1228g | 1547kcal | 135.1g | 3.7g | 110.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 175g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 35g | 120kcal | 3.6g | 24.6g | 0.4g | 1.2g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 351g | 983kcal | 66.7g | 0g | 77.2g | 0g | |
| Naudan takuumurea sisäpaisti (Atri), annos 200g | 702g | 772kcal | 154.4g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6844kcal | 719.6g | 56.6g | 411.2g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3422kcal | 359.8g | 28.3g | 205.6g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1711kcal | 179.9g | 14.2g | 102.8g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 14.4g | 1.1g | 8.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu