Kurkkumabroileri
Sekoita sinappi ja öljy tasaiseksi lisää muut mausteet (kurkkuma, paprika ja chili sekä halutessasi myös 1-2 hienonnettua valkosopulin kynttä.
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kokolihaleikkele, ohuen ohut broilerin fileeleike, hk, rasvaa 2 % | 2194g | 1939kcal | 305.6g | 71.3g | 45.9g | 0.9g | |
| Oliiviöljy | 105g | 931kcal | 0g | 0g | 105.3g | 0g | |
| Konjakkisinappi (Ruoveden herkku oy), annos 20g | 38g | 101kcal | 2.4g | 17.4g | 3.3g | 2g | |
| Hp kastike original/100g | 38g | 45kcal | 0.4g | 10.2g | 0.1g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 125g | 401kcal | 0.1g | 92.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6834kcal | 617g | 383.4g | 309.2g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3417kcal | 308.5g | 191.7g | 154.6g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1709kcal | 154.3g | 95.9g | 77.3g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 12.3g | 7.7g | 6.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu