Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 584g | 197kcal | 4g | 32.1g | 0.6g | 8.2g | |
| Sokeri | 248g | 1007kcal | 0g | 247.9g | 0g | 0g | |
| Vesi | 487g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 389g | 2803kcal | 3.1g | 3.1g | 311.4g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 195g | 681kcal | 3.3g | 173.2g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 292g | 905kcal | 49.6g | 157.7g | 8.5g | 38g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 292g | 1746kcal | 61.6g | 20.1g | 162.9g | 21.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 13g | 19kcal | 1.7g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 14717kcal | 246.6g | 1268.2g | 969.6g | 135.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 7359kcal | 123.3g | 634.1g | 484.8g | 67.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3679kcal | 61.7g | 317.1g | 242.4g | 33.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu