Raparperipiirakka ala Tuula
Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
Painele sulanut taikina pyöreään vuokaan.
Kuori raparperit ja pilko ne pieniksi viipaleiksi.
Sekoita muut aineet keskenään.
Levitä raparperit vuokaan ja kaada ranskankerma-muna-sokeri seos raparperien päälle.
Paista uunin keskitasolla 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin värinen.
Tarjoile sellaisenaan tai vaniljakastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Eweliza
Painele sulanut taikina pyöreään vuokaan.
Kuori raparperit ja pilko ne pieniksi viipaleiksi.
Sekoita muut aineet keskenään.
Levitä raparperit vuokaan ja kaada ranskankerma-muna-sokeri seos raparperien päälle.
Paista uunin keskitasolla 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin värinen.
Tarjoile sellaisenaan tai vaniljakastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina, pakaste, makea, pyöreä (Myllyn paras), annos 380g | 921g | 3498kcal | 65.4g | 463g | 149.1g | 16.6g | |
| Raparperi | 606g | 204kcal | 4.2g | 33.3g | 0.6g | 8.5g | |
| Eila kevyt creme fraiche (Valio), annos 200g | 485g | 921kcal | 12.6g | 25.2g | 87.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 267g | 380kcal | 33.3g | 0.8g | 27.3g | 0g | |
| Sokeri | 206g | 836kcal | 0g | 205.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 10g | 39kcal | 0g | 9.6g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 7.3g | 27kcal | 0.3g | 5.8g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 11808kcal | 231.6g | 1486.8g | 529g | 50.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5904kcal | 115.8g | 743.4g | 264.5g | 25.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2952kcal | 57.9g | 371.7g | 132.3g | 12.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 4.6g | 29.7g | 10.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu