Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 1081g | 335kcal | 19.5g | 64.9g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 901g | 3514kcal | 261.3g | 13.5g | 261.3g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 451g | 2351kcal | 20.3g | 20.3g | 243.2g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 68g | 493kcal | 0.7g | 0.7g | 54.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 13386kcal | 603.6g | 198.8g | 1117.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 6693kcal | 301.8g | 99.4g | 558.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3347kcal | 150.9g | 49.7g | 279.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu