Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 227g | 1636kcal | 2.3g | 2.3g | 181.8g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 1136g | 4057kcal | 22.7g | 34.1g | 431.8g | 0g | |
| Katkarapu | 568g | 389kcal | 82g | 0g | 6.2g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 568g | 493kcal | 94.9g | 13.1g | 4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 13149kcal | 403.8g | 99g | 1247.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 6574kcal | 201.9g | 49.5g | 623.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3287kcal | 101g | 24.8g | 311.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu