Sitruunarahka kääretorttu
Normi kärtsäri pohja johon täytteeksi prk. sitruunarahkaa (valio).
4 Munaa
1.5 dl sokeria
1.0 dl vehnäjauhoa
0.5 dl perunajauhoa
1.5 tl leivinjauhetta
sokeri + munat vaahdoks loput sekaan ja uuniin n.7-8 min jäähdytys ja mämmit väliin.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Ra
4 Munaa
1.5 dl sokeria
1.0 dl vehnäjauhoa
0.5 dl perunajauhoa
1.5 tl leivinjauhetta
sokeri + munat vaahdoks loput sekaan ja uuniin n.7-8 min jäähdytys ja mämmit väliin.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Ra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valio maustettu rahka, sitruuna, hyla 200 g | 641g | 1026kcal | 46.2g | 102.6g | 44.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 24g | 42kcal | 1.3g | 9.1g | 0g | 0.1g | |
| Sokeri | 481g | 1953kcal | 0g | 480.6g | 0g | 0g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 160g | 537kcal | 0.1g | 130.9g | 0.1g | 2.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 321g | 1100kcal | 32.7g | 224.5g | 3.8g | 11.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 872g | 1099kcal | 96g | 2.6g | 78.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 11517kcal | 352.6g | 1900.6g | 254.6g | 27g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5759kcal | 176.3g | 950.3g | 127.3g | 13.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2879kcal | 88.2g | 475.2g | 63.7g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 230kcal | 7.1g | 38g | 5.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu