Kalaseljanka
Kuumenna liemi (vesi ja kalafondi/kuutio).
Lisää joukkoon tomaattisose ja ja paloitellut sipulit sekä perunat.
Anna kiehua kannen alla alhaisella lämmöllä kunnes perunat on kypsät.
Lisää kuutioidut kalafileet, creme fraiche, maito, kuutioidut kurkut ja hienonettu tilli.
Kuumenna kiehuvaksi.
Ota kattila levyltä ja anna hautua muutama minuutti kannen alla, kunnes kala on kypsää.
Mausta tarvittaessa pippurilla ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 433 grammaa
Summer100
Lisää joukkoon tomaattisose ja ja paloitellut sipulit sekä perunat.
Anna kiehua kannen alla alhaisella lämmöllä kunnes perunat on kypsät.
Lisää kuutioidut kalafileet, creme fraiche, maito, kuutioidut kurkut ja hienonettu tilli.
Kuumenna kiehuvaksi.
Ota kattila levyltä ja anna hautua muutama minuutti kannen alla, kunnes kala on kypsää.
Mausta tarvittaessa pippurilla ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 433 grammaa
Summer100
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 193g | 64kcal | 6.4g | 9.4g | 0g | 0g | |
| Kevyt Creme Fraiche 12 % Valio | 193g | 270kcal | 5.4g | 12.5g | 23.1g | 0g | |
| Kirjolohifilee | 482g | 796kcal | 80.7g | 0g | 53g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 96g | 26kcal | 1.3g | 4.6g | 0.2g | 1.6g | |
| Tomaattisose tomaattipyree | 67g | 51kcal | 3g | 8.7g | 0.1g | 0.7g | |
| Kalafondi, Touch Of Taste, 50 g | 43g | 28kcal | 3.3g | 3.9g | 0.2g | 0g | |
| Vesi | 963g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu (suolakurkku) keskikokoannos 30g | 58g | 9kcal | 0.4g | 1.7g | 0.1g | 1.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 289g | 173kcal | 4.3g | 37.6g | 0.3g | 2.6g | |
| Kirjolohifilee kylmäsavustettu | 96g | 167kcal | 17g | 0g | 11.1g | 0g | |
| Tilli, tuore | 19g | 5.8kcal | 0.7g | 0.2g | 0.2g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3182kcal | 245g | 157.2g | 176.6g | 13g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1591kcal | 122.5g | 78.6g | 88.3g | 6.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 796kcal | 61.3g | 39.3g | 44.2g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 4.9g | 3.1g | 3.5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu