Marinoidut kikherneet
Liota ja keitä kikherneet pakkauksen ohjeen mukaan.
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne keitetty 100g | 1973g | 2644kcal | 175.6g | 359.1g | 51.3g | 84.8g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 395g | 83kcal | 1.2g | 6.3g | 0g | 0.4g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 23g | 23kcal | 1.8g | 3.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Oliiviöljy | 76g | 673kcal | 0g | 0g | 76.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 17g | 47kcal | 1.8g | 6.5g | 0.6g | 4.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6941kcal | 360.8g | 751.2g | 256.2g | 180.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3470kcal | 180.4g | 375.6g | 128.1g | 90.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1735kcal | 90.2g | 187.8g | 64.1g | 45.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 7.2g | 15g | 5.1g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu