Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 711g | 164kcal | 12.8g | 24.9g | 1.4g | 17.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 24g | 213kcal | 0g | 0g | 23.7g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 24g | 65kcal | 2.1g | 5g | 4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1540g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 24g | 14kcal | 1.2g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 178g | 135kcal | 14.4g | 3.6g | 5g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 1182kcal | 61g | 71.6g | 68.2g | 38.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 591kcal | 30.5g | 35.8g | 34.1g | 19.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 296kcal | 15.3g | 17.9g | 17.1g | 9.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu