Lättytaikina
2 munaa
1 tl suolaa
3.3 dl vichy
1.7 dl vettä
1 dl vehnäjauhoa
1 dl ohrajauhoa
Annoksesta tulee n. 5 isoa muurikkalettua ja yhteen lettuun menee taikinaa n. 150g.
Huomio paistamiseen tarvittava rasva ja muut lisukkeet.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Skippyli
1 tl suolaa
3.3 dl vichy
1.7 dl vettä
1 dl vehnäjauhoa
1 dl ohrajauhoa
Annoksesta tulee n. 5 isoa muurikkalettua ja yhteen lettuun menee taikinaa n. 150g.
Huomio paistamiseen tarvittava rasva ja muut lisukkeet.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Skippyli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrajauho, Myllyn Paras, 1dl=65g | 218g | 698kcal | 21.8g | 141.8g | 4.4g | 22.9g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 218g | 748kcal | 22.2g | 152.7g | 2.6g | 7.6g | |
| Vesi | 571g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vichy vesi (Novelle), annos 100g | 1107g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 369g | 512kcal | 46.1g | 1.1g | 36.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3917kcal | 180.2g | 591.2g | 86.4g | 61g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1958kcal | 90.1g | 295.6g | 43.2g | 30.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 979kcal | 45.1g | 147.8g | 21.6g | 15.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 3.6g | 11.8g | 1.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu