Gluteeniton maustekakku, (itsetehty)
Tavallisella kuivakakun ohjeella.
Rasvat ja sokeri sekaisin, munat perään ja lopuksi kuivat aineet.
Jotta kakku on gluteeniton, vuoka on voideltava hyvin ja sen voi jauhottaa esim.
gluteenittomalla jauhoseoksella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 35 grammaa
Juanada
Rasvat ja sokeri sekaisin, munat perään ja lopuksi kuivat aineet.
Jotta kakku on gluteeniton, vuoka on voideltava hyvin ja sen voi jauhottaa esim.
gluteenittomalla jauhoseoksella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 35 grammaa
Juanada
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Margariini 80 % laktoositon | 720g | 5037kcal | 4.7g | 0g | 567.4g | 0g | |
| Neilikka, annos 4g | 5.8g | 21kcal | 0.2g | 4.6g | 0.2g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 14g | 45kcal | 1.6g | 8.6g | 1g | 4g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 12g | 42kcal | 0.4g | 9.2g | 0.4g | 0g | |
| Vanilliinisokeri, teelusikka | 29g | 115kcal | 0g | 28.5g | 0g | 0g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 605g | 2026kcal | 0.4g | 493.5g | 0.3g | 8.5g | |
| Sokeri | 611g | 2478kcal | 0g | 610g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 475g | 678kcal | 59.4g | 1.4g | 48.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 29g | 51kcal | 1.5g | 10.9g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 20984kcal | 136.4g | 2333.4g | 1236g | 25.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 10492kcal | 68.2g | 1166.7g | 618g | 12.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 5246kcal | 34.1g | 583.4g | 309g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 420kcal | 2.7g | 46.7g | 24.7g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu