Pyttipannu
Pilko keitetyt perunat (uudet perunat kuorineen), sipuli, pekoni ja nakit.
Laita ensin pekoni kylmään pannuun, niin siitä irtoaa rasva paremmin.
Kun pekonit ovat paistuneet, lisää perunat, sipuli ja lopuksi nakit.
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 360 grammaa
Pusi
Laita ensin pekoni kylmään pannuun, niin siitä irtoaa rasva paremmin.
Kun pekonit ovat paistuneet, lisää perunat, sipuli ja lopuksi nakit.
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 360 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 394g | 106kcal | 5.1g | 18.9g | 0.8g | 6.7g | |
| Pekoni rasvainen | 208g | 783kcal | 25g | 0g | 77.1g | 0g | |
| Nakki, Atria A-lk kuoreton | 648g | 1426kcal | 72.6g | 16.2g | 123.1g | 0.6g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa | 1250g | 684kcal | 19.9g | 163.9g | 2.1g | 10.6g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5999kcal | 245.2g | 398g | 406.2g | 35.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3000kcal | 122.6g | 199g | 203.1g | 17.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1500kcal | 61.3g | 99.5g | 101.6g | 9g | |
| Arvot/100g | 100g | 120kcal | 4.9g | 8g | 8.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu