Tomaati Oliivi kastike
Lohko tomaatit ja asettele ne isoon uunivuokaan.
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Basilika, tuore | 19g | 5.2kcal | 0.6g | 0.2g | 0.2g | 0.3g | |
| Oliiviöljy | 155g | 1366kcal | 0g | 0g | 154.5g | 0g | |
| Siemenmix, annos 100g | 134g | 645kcal | 32.6g | 9.6g | 53.3g | 19.4g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 229g | 454kcal | 3.2g | 4.1g | 45.8g | 10.1g | |
| Valkosipuli | 57g | 62kcal | 4.5g | 9.3g | 0.3g | 1.2g | |
| Tomaatti | 1907g | 434kcal | 10.7g | 65.8g | 5.7g | 26.7g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5932kcal | 103.2g | 178g | 519.6g | 115.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2966kcal | 51.6g | 89g | 259.8g | 57.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1483kcal | 25.8g | 44.5g | 129.9g | 28.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 2.1g | 3.6g | 10.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu