Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 755g | 453kcal | 11.3g | 98.1g | 0.8g | 6.8g | |
| Palsternakka | 943g | 600kcal | 4.7g | 111.3g | 3.8g | 42.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 409g | 115kcal | 2.5g | 24.3g | 0.8g | 10.2g | |
| Punajuuri | 252g | 97kcal | 2.5g | 17.4g | 0.5g | 6.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 142g | 1274kcal | 0g | 0g | 141.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5075kcal | 42g | 502.2g | 294.8g | 131.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2538kcal | 21g | 251.1g | 147.4g | 65.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1269kcal | 10.5g | 125.6g | 73.7g | 32.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu