Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 294g | 824kcal | 23.5g | 27.9g | 70.6g | 4.7g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 1324g | 225kcal | 7.9g | 33.1g | 5.3g | 9.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 118g | 32kcal | 1.5g | 5.6g | 0.2g | 2g | |
| Aurajuusto | 177g | 600kcal | 35.3g | 0g | 51.2g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 588g | 382kcal | 8.8g | 24.7g | 29.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4125kcal | 154g | 182.6g | 313.4g | 32g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2063kcal | 77g | 91.3g | 156.7g | 16g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1031kcal | 38.5g | 45.7g | 78.4g | 8g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.7g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu