Keitetyt lihapyörykät tomaattikastikkeessa
Kastike
2 sipulia
rlk ruokaöljyä
4-5 dl vettä
1,5-2 dl tomaattisosetta
1 tl basilikaa
suolaa, valkopippuria
Kypsennä lihapyörykät (joihin on lisätty paistettua sipulia) tomaattikastikkeessa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 356 grammaa
Viku
2 sipulia
rlk ruokaöljyä
4-5 dl vettä
1,5-2 dl tomaattisosetta
1 tl basilikaa
suolaa, valkopippuria
Kypsennä lihapyörykät (joihin on lisätty paistettua sipulia) tomaattikastikkeessa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 356 grammaa
Viku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 877g | 1211kcal | 164.5g | 0g | 61.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 158g | 43kcal | 2.1g | 7.6g | 0.3g | 2.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 97g | 138kcal | 12.1g | 0.3g | 9.9g | 0g | |
| Korppujauho | 88g | 321kcal | 9.2g | 65.7g | 0.9g | 4.6g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 175g | 281kcal | 4.7g | 4.7g | 26.3g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 175g | 81kcal | 5.6g | 8.4g | 2.6g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 53g | 465kcal | 0g | 0g | 52.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 702g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattisose (Eldorado), annos 140g | 175g | 175kcal | 7g | 35.1g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5429kcal | 410.4g | 243.6g | 309.4g | 14.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2715kcal | 205.2g | 121.8g | 154.7g | 7.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1357kcal | 102.6g | 60.9g | 77.4g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 109kcal | 8.2g | 4.9g | 6.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu