Miiluri
Keitä spagetti suolalla ja öljyllä maustetussa vedessä.
Kuulllota sipulisilppu öljyssä, lisää kinkku kuutioina ja hauduta hetki.
Lisää ns. kerma, persilja, mustapippuri (ja suolaa tarpeen mukaan).
Sekoita valutettu, kypsä spagetti kastikkeen kanssa ja lämmitä tarpeen mukaan kunnes juusto on sulanut kunnolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 227 grammaa
Hania
Kuulllota sipulisilppu öljyssä, lisää kinkku kuutioina ja hauduta hetki.
Lisää ns. kerma, persilja, mustapippuri (ja suolaa tarpeen mukaan).
Sekoita valutettu, kypsä spagetti kastikkeen kanssa ja lämmitä tarpeen mukaan kunnes juusto on sulanut kunnolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 227 grammaa
Hania
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rakettispagetti, keittämätön, 1dl=n.50g (Myllynparas), annos 100g | 688g | 2407kcal | 90.1g | 477.2g | 11.7g | 22g | |
| Sipuli (kuorittu) | 193g | 52kcal | 2.5g | 9.2g | 0.4g | 3.3g | |
| Saunapalvikinkku (Atria 2,2%,siivu n.7g) | 688g | 619kcal | 112.1g | 9.6g | 15.1g | 0g | |
| Kasvirasvasekoite 7% (Pirkka), annos 200g | 550g | 468kcal | 7.7g | 24.2g | 38.5g | 1.7g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa | 275g | 825kcal | 63.3g | 0g | 63.3g | 0g | |
| Persilja | 11g | 3kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0.9g | |
| Mustapippuri | 14g | 39kcal | 1.5g | 5.3g | 0.5g | 3.6g | |
| Suola, annos 3g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 69g | 608kcal | 0g | 0g | 68.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 10039kcal | 554.8g | 1051.2g | 396.6g | 63g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5019kcal | 277.4g | 525.6g | 198.3g | 31.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2510kcal | 138.7g | 262.8g | 99.2g | 15.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 201kcal | 11.1g | 21g | 7.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu