Karppilätyt
Sekoitetaan ainekset listan mukaisessa järjestyksessä.
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 611g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fast Hera 80 | 183g | 745kcal | 139.4g | 9.2g | 16.5g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1223g | 1540kcal | 134.5g | 3.7g | 110g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 306g | 1009kcal | 6.1g | 9.2g | 107g | 0g | |
| Fiberhusk (Lindroos), annos 10g | 31g | 3.1kcal | 0.5g | 0g | 0.2g | 26g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 128g | 931kcal | 1.5g | 0.5g | 104.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8456kcal | 564g | 45.2g | 676.2g | 52g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4228kcal | 282g | 22.6g | 338.1g | 26g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2114kcal | 141g | 11.3g | 169.1g | 13g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 11.3g | 0.9g | 13.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu