Jauheliha-sulatejuusto-kastike
Jauheliha paistetaan ja maustetaan, (lisätään pilkottu ja kuullotettu sipuli), lisätään sulatejuusto paloiteltuna ja tomaattimurska, keitetään hiljaisella tulella 20 min, välillä sekoittaen.
Reseptistä tulee kastiketta n. 1,1 l (800g - 1 kg). Annoksia 4 - 8 riippuen halutusta annoskoosta.
Maistuu ainakin spaghetin kastikkeena.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Carin
Reseptistä tulee kastiketta n. 1,1 l (800g - 1 kg). Annoksia 4 - 8 riippuen halutusta annoskoosta.
Maistuu ainakin spaghetin kastikkeena.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g | 781g | 2188kcal | 148.4g | 0g | 171.9g | 0g | |
| Tomaattimurska, Pirkka, 500g | 826g | 289kcal | 13.2g | 57g | 0.8g | 11.6g | |
| Naudanpaistijauheliha, annos 50g | 893g | 714kcal | 98.2g | 25.9g | 25.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6382kcal | 519.6g | 165.8g | 397.2g | 23.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3191kcal | 259.8g | 82.9g | 198.6g | 11.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1596kcal | 129.9g | 41.5g | 99.3g | 5.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 10.4g | 3.3g | 7.9g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu