Banaanikakku
150 g voita + n. 25 g voitelemiseen
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 398g | 2885kcal | 4.7g | 1.6g | 323.4g | 0g | |
| Sokeri | 580g | 2352kcal | 0g | 579g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 296g | 372kcal | 32.5g | 0.9g | 26.6g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 341g | 1193kcal | 40.9g | 242g | 7.2g | 10.2g | |
| Leivinjauhe | 34g | 60kcal | 1.8g | 12.9g | 0g | 0.2g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 11g | 41kcal | 0.4g | 9g | 0.4g | 0g | |
| Banaani, kuorittu | 841g | 732kcal | 8.9g | 153.9g | 3.4g | 15.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 15272kcal | 178.4g | 1998.6g | 722g | 51g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 7636kcal | 89.2g | 999.3g | 361g | 25.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3818kcal | 44.6g | 499.7g | 180.5g | 12.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 3.6g | 40g | 14.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu