Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 421g | 3051kcal | 5g | 1.7g | 341.9g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 337g | 441kcal | 43.7g | 1.7g | 28.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 456g | 1563kcal | 46.4g | 318.9g | 5.5g | 15.9g | |
| Leivinjauhe | 14g | 25kcal | 0.7g | 5.3g | 0g | 0.1g | |
| Kurpitsa | 701g | 111kcal | 5.3g | 14g | 0.7g | 14g | |
| Sokeri | 298g | 1209kcal | 0g | 297.6g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 280g | 869kcal | 7.6g | 173.8g | 14.9g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 5012g | 14539kcal | 217.4g | 1626g | 783.8g | 60.6g | |
| Valittu annoskoko | 2506g | 7270kcal | 108.7g | 813g | 391.9g | 30.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1253g | 3635kcal | 54.4g | 406.5g | 196g | 15.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.4g | 15.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu