Inkivääri-luumukakku

Keitä luumu ja raastettu inkivääri pehmeiksi.

Soseuta, makeuta ja mausta (esim.

vaniljaa, piparkakkumaustetta, sitruunaa).

Lisää rahka, kananmuna.

Lisää jauhoihin leivinjauhe (1 tl) ja sooda (2 tl). Sekoita taikinaan.

Paista voidellussa vuoassa 175 asteessa noin tunti.

---
Jauhoja kuluu vajaa 2 dl, voi olla vehnää, ruista, hirssiä, kookosta..

käytä tarvittaessa ksantaania.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa

Minttut
AineksetMääräEnergiaPHRK
Luumu kivetön, kuivattu 50g102kcal2.1g18.8g0.4g4.3g
Vesi75g0kcal0g0g0g0g
Inkivääri, tuore, silputtu19g15kcal0.3g3.3g0.2g0.4g
Maitorahka,maustamaton rasvaton (Rainbow), annos 250g63g40kcal6.9g2.5g0.2g0g
Kananmuna kuoreton 14g20kcal1.7g0g1.4g0g
Agave siirappi (Biona), annos 20g5g15kcal0g3.9g0g0g
Stevia jauhe (Naturals), annos 1g0.3g0kcal0g0g0g0g
Leivinjauhe 1.3g2.2kcal0.1g0.5g0g0g
Ruisjauho kokojyväjauho 25g76kcal2.2g13.9g0.5g3.5g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana504g540kcal26.6g85.8g5.4g16.4g
Valittu annoskoko252g270kcal13.3g42.9g2.7g8.2g
Annoskoko puolitettuna126g135kcal6.7g21.5g1.4g4.1g
Arvot/100g100g107kcal5.3g17g1.1g3.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=317054